Nacida de una tradición culinaria que distintas fuentes asocian al encuentro entre ingredientes y costumbres indígenas y españolas, la cazuela…
El primer café de la mañana, una preparación hecha a pedido o la posibilidad de sentarse a la mesa sin…
La búsqueda de ingredientes con identidad y nuevas combinaciones está impulsando una tendencia que comienza a instalarse en la barra:…
El renovado interés mundial por los cócteles clásicos está abriendo una nueva oportunidad para que el pisco chileno amplíe su…
Este invierno, Veganuary, ONG conocida por su campaña Enero Vegano, busca destacar que las opciones basadas en plantas están disponibles…
Cada 24 de julio se conmemora el Día Mundial del Tequila, una fecha que invita a reconocer la historia y…
Salir a almorzar o disfrutar de una experiencia culinaria se ha consolidado como uno de los panoramas preferidos por los…
Con la llegada del invierno, la cocina chilena vuelve a llenarse de preparaciones calientes, sabores intensos y recetas pensadas para…
Con el objetivo de difundir la gastronomía peruana, promover el intercambio cultural entre Chile y Perú, apoyar a emprendedores y…
Con el Mundial 2026 ya en marcha, el AC Lounge de AC Hotel Santiago Cenco Costanera se posiciona como una…
