El verano es temporada de cocktails! Sí, porque esta época invita a explorar nuevas formas de disfrutar los clásicos, y la coctelería no se queda atrás, con sabores tropicales y frutales que se consolidan como protagonistas, impulsando recetas simples, refrescantes...
Con el Día de San Valentín cada vez más cerca, las parejas comienzan a definir cómo celebrar esta fecha especial. Hoy, más que los gestos tradicionales, la tendencia apunta a vivir experiencias auténticas, que reflejen la identidad de cada relación...
La cocina italiana es irresistible y cuando proviene de una familia nativa, el sabor no se adquiere, se nace con la buena mano. Michèle Sacco, dueña de La Divina Comida, nos cuenta que la mayor motivación que tuvieron con su equipo...
Desde Nápoles hasta Nueva York, desde escenas icónicas del cine hasta reuniones improvisadas en casa, la pizza es probablemente una de las preparaciones más transversales de la cultura contemporánea. Simple en apariencia, pero exigente en ejecución, hoy vive un nuevo...
La influencer de cocina, Ligia Morales @delcca.cl, presenta tres acompañamientos fáciles, rápidos y saludables, pensados para toda la familia y especialmente para el período de vacaciones. La propuesta considera recetas que pueden consumirse como complemento de frutas frescas, utilizando la...
Donnaluna, el cóctel de vino que es tendencia en las tardes de verano, fue elegido Producto del Año Chile 2026, uno de los reconocimientos de innovación más relevantes a nivel internacional, definido directamente por los consumidores. Más de 3.000 personas...
Al terminar la jornada laboral, los espacios para comer y compartir en la ciudad adquieren un nuevo protagonismo. El after office se instala como un momento para reunirse sin apuro, conversar y disfrutar de platos pensados para compartir, donde el...
Durante el verano, las temperaturas ofrecen la oportunidad ideal para disfrutar vinos frescos, livianos y fáciles de tomar. Ya sea para acompañar un picnic con amigos, un almuerzo familiar al aire libre o tardes de piscina, este tipo de vinos...
Luna Bar, el icónico espacio en las alturas del piso 17 del AC Hotel Santiago Cenco Costanera, da otro salto hacia el cielo con su renovada carta astrológica: una invitación a que todos los paladares encuentren su match zodiacal. La...
En pleno verano 2026, la cocina se vuelve más liviana, las reuniones se trasladan a la terraza y los sabores frescos marcan el ritmo de la temporada. En este contexto, Casillero del Diablo propone una selección de maridajes pensados para...
Un pescado versátil y clásico de la mesa chilena, con una carne suave y un sabor delicado: la merluza es perfecta para platos con estilo pero sencillos, como esta propuesta al alioli, que combina tradición y frescura en cada bocado....
En línea con su propósito de seguir expresando el carácter del Valle del Maipo, Viña Cousiño Macul anunció el lanzamiento de dos nuevos vinos que se incorporan a su portafolio: Don Matías Malbec e Isidora Sauvignon Blanc, ambos pertenecientes a...
Pensada para acompañar los días de calor y ofrecer una experiencia distinta en cada visita, Marley Coffee presenta su nueva carta de bebidas frías de verano, disponible hasta marzo en todas sus cafeterías a lo largo del país. Una propuesta...
La Ilustre Municipalidad de Valparaíso, en alianza con Veganuary, ONG que lidera la campaña “Enero Vegano” e invita a las personas a probar la alimentación basada en plantas el primer mes del año, lanzó la Guía de Lugares con Opciones...
El Barrio Parque Bustamante se prepara para recibir la tercera versión de la Feria de Vinos Quinta Alegre, una de las actividades enogastronómicas más esperadas del verano capitalino, que se realizará los días 10 y 11 de enero de 2026. La...
