#18enCityMagazine Terremoto, Melvin y Borgoña: tres clásicos que reaparecen cada septiembre

Durante estas semanas ciertos sabores vuelven a aparecer en cartas, encuentros entre amigos y panoramas de fin de jornada, trasladando parte del imaginario dieciochero a espacios más cotidianos.

El Terremoto, el Melvin y la Borgoña forman parte de ese repertorio, tres preparaciones que históricamente han estado vinculadas a las celebraciones de septiembre y que hoy también encuentran espacio en formatos menos tradicionales, como una salida después de la oficina o una reunión de día de semana.

Del 18 a la salida de fin de jornada

El Terremoto se mantiene como uno de los cócteles más reconocibles de estas fechas; el Melvin, elaborado con vino blanco y melón, aporta un perfil más fresco; mientras que la Borgoña, a base de vino tinto y fruta, conserva su carácter compartido y su vínculo con las sobremesas y encuentros en grupo.

Hasta el 30 de septiembre, los tres podrán encontrarse en The Bistro, parte de Courtyard by Marriott Santiago Las Condes y ubicado en el piso 7, llevando estos sabores tradicionales a un formato pensado también para quienes buscan extender la jornada con un encuentro más relajado.

Su regreso a la barra muestra cómo los códigos más reconocibles del 18 siguen encontrando nuevas escenas donde aparece, esta vez lejos de la fonda y en medio de la ciudad, demostrando que la previa de Fiestas Patrias también puede comenzar al terminar la jornada.

Coordenadas

The Bistro
Courtyard by Marriott Santiago Las Condes
Piso 7
Acceso directo al centro comercial Parque Arauco
Terremoto: $4.000
Melvin: $4.000
Jarra de Borgoña: $8.000
Hasta el 30 de septiembre.