El verano tiene una consigna clara: desacelerar y simplificar. Menos es más en todos los ámbitos, y eso incluye la coctelería. Los largos días de calor y las ganas de socializar sin perder tiempo en preparaciones elaboradas han redefinido el...
Cabo de Hornos, el vino ícono de Viña San Pedro, obtuvo uno de los mayores reconocimientos de su historia en Descorchados 2026: la cosecha 2023 recibió 99 puntos y fue destacada como “Mejor Tinto de Chile”. Este hito no es un...
Las celebraciones de fin de año reúnen tradiciones, sabores y preparaciones que se disfrutan en familia y con amigos. Para quienes buscan elevar cada plato, elegir el vino adecuado para cada tiempo del menú puede marcar una gran diferencia en...
Fin de año es el momento ideal para compartir alrededor de una linda mesa llena de deliciosa comida. Desde El Carnicero quieren inspirar a sus clientes con opciones que sorprenderán y convertirán cada celebración en un recuerdo inolvidable. Porque la...
120, de Viña Santa Rita, presenta 120 Spritz, su primer cóctel gasificado listo para tomar. Una propuesta innovadora que llega en formato 1,5 litros, ideal para compartir y disfrutar durante los meses más calurosos del año. Pensado para quienes buscan sabores...
En lo más alto del AC Hotel Santiago, donde la ciudad respira otra energía y las luces nocturnas acompañan el ritmo del lugar, Luna Bar se consolida como uno de los rooftops que están moviendo la escena urbana de Santiago....
La cocina hecha en casa puede ser un refugio y un pequeño ritual de bienestar. Así lo vive Achurra, conocida por su enfoque sencillo y accesible, quien esta temporada propone tres preparaciones protagonistas: muffins esponjosos con arándanos frescos, un queso...
Con un aumento paulatino de las temperaturas en el país, disfrutar de un trago refrescante se vuelve uno de los placeres más esperados del día. En este contexto, surge una nueva tendencia que está cambiando la forma en que brindamos:...
A medida que suben las temperaturas y las jornadas se alargan, el after office empieza a retomar terreno como uno de los panoramas favoritos en la ciudad. La idea de cerrar el día con algo fresco, al aire libre y...
Este 27 de noviembre, conmemoramos el Día de la Cecina Artesanal, una fecha especial que rinde homenaje a una de las joyas de nuestra gastronomía tradicional. Este día invita a todos los amantes de la buena mesa a disfrutar y...
El verano invita a compartir, disfrutar y refrescarse. Entre terrazas y el calor, Absolut Vodka & Sprite llega como el cóctel listo para tomar de este verano: una propuesta moderna y fresca de la mano de dos marcas reconocidas mundialmente....
Este lunes 24 de noviembre, el mundo celebra el Día del Carmenère, para conmemorar el redescubrimiento de esta cepa de uva en Chile en 1994, la cual se creía extinta en Europa tras la plaga de filoxera del siglo XIX....
La escena gastronómica chilena vuelve a brillar en el mapa mundial. El restaurante Latin, del Hotel Santiago Marriott, fue distinguido con tres premios internacionales en los World Luxury Awards 2025, consolidándose como uno de los espacios culinarios más destacados del...
La primavera abre paso a una época donde el vino también cambia de ritmo. Los días cálidos invitan a buscar copas más ligeras, frescas y aromáticas, sin perder la elegancia que caracteriza a las grandes cepas. En Cousiño Macul, cuatro...
En tiempos donde la cocina casera convive con la tecnología, las freidoras de aire han dejado de ser solo para las papas fritas. Hoy, permiten hornear desde galletas y muffins hasta postres más sofisticados, como el brownie viral que preparó...
