Un pescado versátil y clásico de la mesa chilena, con una carne suave y un sabor delicado: la merluza es perfecta para platos con estilo pero sencillos, como esta propuesta al alioli, que combina tradición y frescura en cada bocado....
En línea con su propósito de seguir expresando el carácter del Valle del Maipo, Viña Cousiño Macul anunció el lanzamiento de dos nuevos vinos que se incorporan a su portafolio: Don Matías Malbec e Isidora Sauvignon Blanc, ambos pertenecientes a...
Pensada para acompañar los días de calor y ofrecer una experiencia distinta en cada visita, Marley Coffee presenta su nueva carta de bebidas frías de verano, disponible hasta marzo en todas sus cafeterías a lo largo del país. Una propuesta...
La Ilustre Municipalidad de Valparaíso, en alianza con Veganuary, ONG que lidera la campaña “Enero Vegano” e invita a las personas a probar la alimentación basada en plantas el primer mes del año, lanzó la Guía de Lugares con Opciones...
El Barrio Parque Bustamante se prepara para recibir la tercera versión de la Feria de Vinos Quinta Alegre, una de las actividades enogastronómicas más esperadas del verano capitalino, que se realizará los días 10 y 11 de enero de 2026. La...
El verano tiene una consigna clara: desacelerar y simplificar. Menos es más en todos los ámbitos, y eso incluye la coctelería. Los largos días de calor y las ganas de socializar sin perder tiempo en preparaciones elaboradas han redefinido el...
Cabo de Hornos, el vino ícono de Viña San Pedro, obtuvo uno de los mayores reconocimientos de su historia en Descorchados 2026: la cosecha 2023 recibió 99 puntos y fue destacada como “Mejor Tinto de Chile”. Este hito no es un...
Las celebraciones de fin de año reúnen tradiciones, sabores y preparaciones que se disfrutan en familia y con amigos. Para quienes buscan elevar cada plato, elegir el vino adecuado para cada tiempo del menú puede marcar una gran diferencia en...
Fin de año es el momento ideal para compartir alrededor de una linda mesa llena de deliciosa comida. Desde El Carnicero quieren inspirar a sus clientes con opciones que sorprenderán y convertirán cada celebración en un recuerdo inolvidable. Porque la...
120, de Viña Santa Rita, presenta 120 Spritz, su primer cóctel gasificado listo para tomar. Una propuesta innovadora que llega en formato 1,5 litros, ideal para compartir y disfrutar durante los meses más calurosos del año. Pensado para quienes buscan sabores...
En lo más alto del AC Hotel Santiago, donde la ciudad respira otra energía y las luces nocturnas acompañan el ritmo del lugar, Luna Bar se consolida como uno de los rooftops que están moviendo la escena urbana de Santiago....
La cocina hecha en casa puede ser un refugio y un pequeño ritual de bienestar. Así lo vive Achurra, conocida por su enfoque sencillo y accesible, quien esta temporada propone tres preparaciones protagonistas: muffins esponjosos con arándanos frescos, un queso...
Con un aumento paulatino de las temperaturas en el país, disfrutar de un trago refrescante se vuelve uno de los placeres más esperados del día. En este contexto, surge una nueva tendencia que está cambiando la forma en que brindamos:...
A medida que suben las temperaturas y las jornadas se alargan, el after office empieza a retomar terreno como uno de los panoramas favoritos en la ciudad. La idea de cerrar el día con algo fresco, al aire libre y...
Este 27 de noviembre, conmemoramos el Día de la Cecina Artesanal, una fecha especial que rinde homenaje a una de las joyas de nuestra gastronomía tradicional. Este día invita a todos los amantes de la buena mesa a disfrutar y...
