La traducción literal de trash-cooking es “cocinar con basura”; sin embargo, su sentido principal apunta a aprovechar todo aquello que muchos consideran como residuos, para preparar sabrosos nuevos platos. Esta tendencia culinaria global gana cada día más adeptos y todo...
La reconocida marca de whisky escocés Johnnie Walker anuncia la apertura de tres pop up stores en simultáneo en nuestro país, los que estarán presentes en los principales centros comerciales de Santiago. Costanera Center, Parque Arauco y Alto Los Condes serán...
Es una de las leches más parecidas a la materna, tanto en su composición como en su sabor. Los mayores beneficios del consumo de leche de burra se han visto en niños alérgicos alimentarios a la proteína de leche de...
Por María Teresa Baena, directora de Marketing de Corporate Services A pesar de que, en general, el consumo de carne no disminuye, la alimentación vegetariana y vegana gana más adeptos en Chile. Hace algunos años era casi imposible encontrar en un...
Con casi 170 años de historia, Viña Carmen se ha caracterizado por estar constantemente buscando nuevas formas de hacer las cosas ¿Entonces, por qué no reinventar el clásico blend que todos conocemos? Fue así como nació Carmen Vintages Blend, una...
Como un verdadero éxito califica Vicente Droppelmann, Subgerente de Marketing Nacional y Nuevos Negocios de Viña Santa Rita, el primer año en el mercado del Pisco 1733, donde lograron superar expectativas de ventas y construyeron un imaginario de marca en...
Porque los consumidores lo pidieron, Escudo Negra está de vuelta. Esta cerveza, ideal para temporada de invierno está de regreso después de su lanzamiento de edición limitada el año 2013. “Escudo Negra tiene impregnado el ADN histórico de la marca, está...
Porque el invierno no tiene por qué ser aburrido, y -aunque muchos chilenos no lo sepan- es una época ideal para consumir cervezas, Pacific Investments presenta para disfrutar, compartir y degustar, una selecta variedad de cervezas para esta época, la...
El aperitivo italiano de moda, te invita a sorprender con las mejores recetas que tiene Ramazzotti. Este trago es conocido por ser uno de los cócteles favoritos de los paladares femeninos gracias a su baja graduación alcohólica de tan sólo 15%,...
Para las madres sibaritas que disfrutan de la buena gastronomía y están en búsqueda de nuevos sabores, Oootoya Ramen & Noodles House, el primer restaurant de auténticos sabores asiáticos en el Barrio Bellavista, es una gran opción para celebrar este...
Más de 130 años de historia hacen de Santa Rita un lugar imperdible para celebrar el domingo 12 mayo a todas las madres; una viña rodeada por un entorno natural único, donde conviven la tradición vitivinícola, la historia de Chile,...
Bristol Bar, el histórico bar de Hotel Plaza San Francisco, ubicado en pleno corazón de Santiago, presenta su renovada carta de coctelería de otoño, la que destaca por diez nuevas preparaciones de autor desarrolladas por sus mixólogos Sebastián Castillo y...
“Crêpas”, la nueva cocina, convertida en una experiencia, llegó a Chile para irrumpir con una propuesta gastronómica que dialoga con el arte, la música, el diseño y la moda, interviniendo el espacio y el tiempo, para entregar esta temporada una...
Con la caída del atardecer un poco más temprano, las noches son más largas y más frías en este otoño que pronostica ser bastante helado. Sin embargo, esto no es excusa para no disfrutar y reunirse con amigos, sino más...
Una buena copa de vino es indispensable para acompañar una comida, pero saber cómo y con qué maridarlo es una tarea no menor. La textura y el sabor reaccionan de manera diferente al mezclarse; y encontrar la combinación adecuada de...
