La primavera está aquí, y qué mejor manera de celebrarla que con postres deliciosos para tus hijos. Macarena Montesinos, cocinera y embajadora de Philips, entrega dos recetas para las que solo se necesita contar con el procesador de alimentos y la Airfryer XL Conectada de Philips. Además, podrás encontrar esta y más recetas para disfrutar durante esta temporada en la aplicación NutriU, desde desayunos, almuerzos, cenas, postres o bebestibles.
Bowl de tortilla comestible con helado:
Preparar este postre es un proceso rápido que te tomará apenas 10 minutos y, además, ampliará tu carta de preparación de helado. No solo es divertida, sino que también deleitará a tus niños con su combinación de sabores.
Ingredientes para 4 porciones:
- 100 gramos de galletas de caramelo
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 pizquitas de canela molida
- 50 gramos de mantequilla derretida
- 4 tortillas de trigo
- 500 mililitros de helado
Paso a paso
- Comienza por agregar las galletas, el azúcar moreno y la canela molida en el procesador de alimentos, luego tritúralos hasta obtener una mezcla uniforme. A continuación, unta una cara de las tortillas con mantequilla derretida y sumérgelas en la mezcla de galletas trituradas.
- Para dar forma a los boles comestibles, haz un corte desde uno de los bordes hasta el centro de cada tortilla y doblalas de manera que quepan en un molde. Presiona suavemente para asegurarte de que el fondo quede plano y repite este proceso con las tortillas restantes.
- Coloca los moldes en la cesta y ponla dentro de la Airfryer XL Conectada. Inicia el dispositivo con la configuración de 6 minutos a una temperatura de 180°C. Una vez que estén listos, deja que los bowl de tortilla se enfríen completamente, añadir una bola de helado en cada uno de ellos, creando así una presentación única y deliciosa para servir.
Galleta gigante de mantequilla de maní:
Esta receta te permite crear una galleta sorprendentemente grande y llena de sabor en cuestión de minutos. El irresistible aroma a mantequilla de maní se combina con la textura crujiente de la avena, creando una galleta gigante que es perfecta para compartir en familia o disfrutar individualmente.
Ingredientes para 4 porciones:
- 2 huevos
- 100 gramos de copos de avena
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 150 gramos de mantequilla de maní
Paso a paso
- Inicia preparando la masa al combinar todos los ingredientes en un tazón, batiéndolos hasta obtener una mezcla perfectamente uniforme. Luego, deja que la masa repose durante 5 minutos para alcanzar su mejor consistencia.
- Después, esparce cuidadosamente algunos copos de avena sobre la superficie de trabajo. Humedece ligeramente tus manos y da forma a la masa en una galleta gigante de aproximadamente 16 cm de diámetro y 1,5 cm de grosor.
- Puedes añadir gotas de chocolate negro, frutos secos, semillas, frutas deshidratadas o incluso marshmallow, según tus preferencias, para que aumentar el sabor.
- Transfiere con cuidado la galleta gigante al interior de la cesta y colócala en la Airfryer y ajustala con 8 minutos de tiempo y una temperatura de 190°C.
- Una vez horneada, deja que la galleta descanse en la Airfryer, con la tapa abierta, durante aproximadamente 5 minutos antes de retirarla con cuidado del dispositivo y dejarla enfriar antes de servirla.
- Para un toque de sabor extra, considera agregar mermelada de fruta o una cucharada adicional de mantequilla de maní como adorno.
Estas dos recetas son ideales para darle un toque especial a tus fines de semana en primavera y sorprender a tus hijos con postres que son divertidos, sabrosos y dentro de todo, saludables. No solo son preparaciones deliciosas, sino que también son una forma creativa de disfrutar de la cocina y hacer felices a quienes más quieres, y por qué no, cocinar con ellos mismos para hacerlo aún más entretenido.
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