Las cenas de Navidad y Año Nuevo son el espacio de reunión familiar por excelencia. El tradicional banquete preparado en las noches “buena y vieja” es la excusa perfecta para convocar en torno a una mesa a aquellos separados por...
¡La Navidad es dulce! Por eso, nada mejor que festejarla compartiendo en familia ricas preparaciones que tienen como ingrediente principal el chocolate. Lo importante es que a la hora de ir a la cocina elijamos alternativas que sean conscientes, no...
Tras varios meses de preparativos, Leonardo Valls, Chef Ejecutivo y Leandra Hoyos, a cargo de elevar el servicio en la gerencia de Bebidas y Alimentos, han presentado su nueva propuesta gastronómica y de coctelería en la emblemática terraza Luna Bar,...
Las fiestas navideñas son épocas de encuentros con familiares y amigos, buena comida y como no, una copa de vino; y ante la pregunta frecuente: ¿Cuál puede ser el vino ideal para las celebraciones de fin de año?, La Vinoteca...
Con la llegada del calor de primavera-verano, es normal que busquemos una alternativa para ayudarle a nuestro sistema a regular nuestra temperatura corporal. Acá es donde aparecen los tragos más populares de la temporada; compuestos de frutas, hierbas y mucho...
A pesar que ya es tradición verlo en nuestro país aún no se tiene claro el origen de este pan ya que hay varias historias que hablan de su procedencia. La versión más popular cuenta que durante Navidad los alemanes...
A pesar de mantener el índice más bajo en cantidad de horas en realizar actividad física, cabe señalar que en nuestro país la disciplina que supera el promedio mundial es el fitness, donde un 28% de personas se dedica a...
Quizás el cerdo sea una de las carnes más apetecidas por las personas. No sólo por su exquisito sabor, sino también por la amplia gama de productos diferentes con que se utiliza; jamones, embutidos, salchichas y los diferentes cortes de...
Se dice que la Torta de Selva Negra es una de las exportaciones más famosas de Alemania. Según cuenta la historia, esta torta se creó hace más de 100 años por el panadero Josef Keller, quien decidió combinar crema batida,...
Se están viviendo días emocionantes para la fanaticada futbolera, ya que durante un mes serán espectadores de la Copa Mundial de la FIFA, que en esta oportunidad se realizará en Qatar. Por esto, desde Doña Carne recomiendan los cortes especiales...
Conocida como una cepa resistente a los cambios climáticos y versátil para disfrutar distintos platos, el merlot es una variedad que cada vez suma más adeptos. Y viña Santa Ema si lo sabe. Reconocida por sus inconfundibles merlot, este mes...
Novotel Santiago Vitacura, en su búsqueda por acercar el arte a la comunidad y huéspedes, tiene desplegada en su lobby, hasta el 31 de diciembre, la exposición PRIMAEVUS, que reúne obras realizadas por artistas chilenas del Centro de Estudios del...
Desde 2014, todos los 24 de noviembre se celebra el Día Mundial del Carmenere, una particular cepa que se creía extinta en el siglo XIX, pero que, gracias a las condiciones meteorológicas y geográficas de Chile, pudo conservarse en este...
Este domingo parte el esperado Mundial de Futbol de Qatar 2022, y aunque Chile no estará presente, son muchos los “peloteros” que ya están ansiosos por que comience el evento deportivo más importante del planeta. Y porque a los chilenos...
Durante muchos años se creyó que el Carménère, originario de la región de Burdeos en Francia, se había extinguido debido a una plaga llamada Filoxera que acabó con la totalidad de las vides de esta variedad durante el siglo XIX. Este...
