Vinos y postres: un maridaje posible
Ahora que estamos en otoño llega la temporada de postres más intensos y dulces, sin embargo, muchos no saben cómo maridar éstos a la hora de elegir un vino. Si no sabes si elegir una copa de vino o un...
Gourmet
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Chile es el pais latinoamericano que tiene el mayor consumo de chocolate por persona
El consumo medio de chocolate en el mundo asciende a un estimado de 0.9 kg per cápita al año, acercándose a niveles históricos. Los mayores consumidores de chocolate son los alemanes que consumen 11kg al año, Suiza ocupa el segundo...
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Los tintos de otoño: 3 vinos perfectos para acompañar la temporada
Los vinos tintos son tremendamente versátiles y se pueden disfrutar en cualquier ocasión o temporada, pero debido a sus características, son perfectos para temporadas más frías por su calidez y mayor cuerpo. Tres de las cepas tintas más reconocidas son...
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Conmemoran “Día del Taco” y “Día del Burrito” con deliciosas promos y ofertas válidas en todo Chile
Tanto este 31 de marzo como el 4 de abril los amantes de los sabores mexicanos tendrán un motivo más para festejar, ya que se conmemorará el Día del Taco y el Día del Burrito, respectivamente. Y para disfrutar de...
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Bienvenido Otoño: 4 recetas para entrar en calor esta temporada
Se aleja el verano y le damos la bienvenida al otoño, y si bien los días de calor continúan, las noches ya están refrescando y atrás quedan las comidas más ligeras y frescas para dar paso a platos que nos...
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Destilería Gin Provincia abre sus puertas para un fin de semana de disfrute
El sábado 1 de abril, la destilería de Gin Provincia –ubicada en Puente Negro, San Fernando– celebrará su primer Open Provincia del año. La experiencia promete un recorrido con barra libre a cargo de la barmaid, Camila Aguirre; novedosos platos...
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Día internacional del Vermut: El versátil vino estrella en la coctelería
Este 21 de marzo se celebra el Día Internacional del Vermut, que fue creado en Italia hace más de 200 años, y que actualmente se destaca por sus múltiples facetas en la coctelería. En el último tiempo ha tenido un...
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Desde hot dogs hasta sándwiches: deliciosas Lollaopciones para disfrutar en el evento musical más masivo de Chile
Los amantes de la música y el espectáculo vivirán una verdadera fiesta de tres días gracias a la nueva edición del festival de música más importante del país que este año se realiza entre el 17 y el 19 de...
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Alimentos y sueño
Por Leslie Landaeta, Académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de Universidad de Las Américas Durante los últimos años, principalmente en época de pandemia, la calidad del sueño de los chilenos se vio afectada, los trastornos para conciliar el sueño...
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Cuatro recetas de ensaladas frescas y con proteínas para comenzar el año con energía
Si bien ya es momento de despedirse de las vacaciones, aún quedan días de calor en el mes de marzo, donde las ensaladas son un buen menú por ser fáciles y rápidas de preparar. A continuación, el chef experto en productos...
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Día internacional del Riesling: La cepa que se cultiva en los climas fríos de nuestro país
El Riesling es una variedad de uva blanca originaria de la región del Rin, en Alemania, donde se encuentra su mayor cultivo, siendo el mayor productor a nivel mundial. Es apreciada por su característica “transparencia” y la influencia del suelo...
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Prolonga el verano en las mejores terrazas de Santiago
Marzo se destaca por ser un mes complejo, donde además los más pequeños del hogar vuelven a clases, según el Ministerio de Educación el inicio de año comienza entre el 3 y 6 de marzo. Junto a ello las vacaciones...
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Conoce los estándares europeos de la carne de porcino de capa blanca
El sector porcino de capa blanca en España es una verdadera referencia a nivel internacional. Este reconocimiento es debido al esfuerzo y la dedicación que todos los eslabones de la cadena de valor -producción, transformación y comercialización-, realizan cada día...
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Tres recetas para una vuelta a clases dulce y saludable
¿Estás buscando ideas para que tus pequeños se alimenten de forma rica, entretenida, pero también saludable en esta vuelta a clases? Entonces una excelente opción que debes considerar es el chocolate, pues es un alimento rico en proteínas y nutrientes,...
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5 cambios que ha tenido la publicidad y el consumo de cervezas en la última década
Tomar cerveza no es sólo un acto de consumo. Hoy, se considera además una acción social, que une a grupos etarios muy diversos y cuya venta aumenta año a año, así como sus marcas y también variedades. En la década de...
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El auge de los “Therian”:...
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KNino: el primer canal chileno...
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