Con la caída del atardecer un poco más temprano, las noches son más largas y más frías en este otoño que pronostica ser bastante helado. Sin embargo, esto no es excusa para no disfrutar y reunirse con amigos, sino más bien, para innovar con la mejor coctelería de la temporada, y por supuesto, disfrutar.

Tennessee Honey Mule

Suave y naturalmente dulce por sus tonos reales de miel, Jack Daniel’s Tennesee Honey es fácil de tomar y versátil.

Ingredientes:

• 2oz/60ml Jack Daniel’s Tennessee Honey
• ½ /15 ml oz limón recién exprimido
• Ginger beer
• Hielo en cubo y picado (frappé)
• 1 ramita de menta, trozo de jengibre y rodaja de limón para decorar (opcional)

Preparación: En un mug metálico llenar con hielo en cubo, agregar el jugo de limón, Jack Daniel´s Tennessee Honey y revolver. Agregar el hielo frappé hasta crear una montañita sobre el mug y rellenar con ginger beer, decorar con jengibre y una rodaja de limón y menta fresca.

Apple Fire

Preparado con Jack Daniel’s Tennessee Fire, este cóctel te sorprenderá con su mezcla de sabores, porque el Fire logra mezclar de manera perfecta el Old N°7 con licor de canela roja.

Ingredientes:

• 3oz/90ml Jack Daniel’s Tennessee Fire
• 1oz/30ml limón sutil recién exprimido
• Bebida de manzana gasificada
• Decorar con ramita de canela y manzana fresca
• Hielo en cubo

Preparación: En un mug metálico llenar con hielo en cubos, agregar el jugo de limón, Jack Daniel´s Tennessee Fire y  revolver. Agregar el hielo frappé hasta crear una montañita sobre el mug y rellenar con gaseosa de manzana. Decorar con ramita de canela y manzana fresca.

Gentleman Jack Old Fashioned

El Gentleman Jack es tan suave como distinguido. Su elaboración sigue los mismos pasos del Old N°7, pero adicionalmente tiene un segundo proceso de suavizado en carbón de arce americano.

Ingredientes:

• 3 oz. de Gentleman Jack
• 1 trozo terrón de azúcar rubia
• 2 golpes de amargo (bitter) de Angostura.
• 1 media luna de naranja
• 1 cáscara de limón
• 1 marrasquino (opcional)
• 1 golpe de agua o soda (opcional)

Preparación: Refrescar un vaso bajo o también conocido como vaso old fashioned. Una vez frío, vaciar el hielo e  incorporar el terrón de azúcar humedecido con 2 golpes de amargo de angostura. Si está muy espeso, puede agregar unas gotas de jugo de naranja recién exprimida. Disolver con ayuda de un mortero de coctelería, agregar hielo en cubo, 3 oz de Gentleman Jack y revolver. Decorar con rodaja de naranja, 1 marrasquino y perfumar con twist de piel de limón y soda si es de su preferencia.