Diciembre 24, 2024

Especial de vinos para esta Navidad

Cada vez falta menos para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, por lo que la organización de reuniones laborales, de familiares y amigos están a la orden del día con sus particularidades y necesidades de regalos. Para ello, Casillero del Diablo pone a disposición recomendaciones especiales para regalar y celebrar en esta época del año, donde termina un ciclo y las ganas de celebrar con la familia y amigos van de la mano de los preparativos para terminar un 2024 desafiante.

Casillero del Diablo, Reserva Privada Carmenere

 Con origen en el Valle de Rapel, principalmente de su viñedo de Peumo. Su color es rojo y violeta. Es un vino muy versátil, con buena estructura, goloso, con mucha fruta, extremadamente sedoso y suave en boca. Se recomienda en compañía con un clásico pavo horneado acompañado de salsa agridulce.

 Precio referencia: $9.990

Casillero del Diablo, Reserva Privada Cabernet Sauvignon

Proviene del Valle del Maipo, con un color intenso de tono rubí. Con un cuerpo fuerte que resalta sus notas de frutos rojos y negros. Si la idea es celebrar la Navidad con un rico asado a la parrilla, no hay mejor compañero que este cabernet sauvignon. Un vino que con su cuerpo firme aguanta las preparaciones intensas; y con su acidez marcada, compensa las infiltraciones de grasa de los cortes más sabrosos, como lomo vetado, entrecot, costillar y malaya. Es ideal también para mezclarlo con quesos maduros y todo tipo de embutidos, idealmente en tablas para picar.

Precio de referencia: $9.990                                        

Casillero del Diablo Devil ‘s Brut
Destaca por su carácter único y elegancia, distinguiéndose principalmente por su frescura, entregada por el Océano Pacífico, y la mineralidad que le aportan los suelos del Valle del Limarí, en el norte de Chile. Este espumante es ideal para disfrutarlo solo o acompañado con aperitivos compuestos por pescado, mariscos y/o crustáceos, en especial ostras frescas con jugo de limón. La cocina japonesa es también una perfecta alternativa, especialmente si te gusta condimentar con wasabi y salsa de soja.

Precio referencia: $6.990

Casillero del Diablo, Reserva Especial Sauvignon Blanc

Es un vino suave y fresco  con notas cítricas y yodadas, ideal para disfrutar estas preparaciones delicadas y resaltar los sabores del mar.. Funciona muy bien con entradas a base de mariscos o pescados frescos, como ostras, ceviche, tiradito, tartar de atún, carpaccio de salmón, timbal de centolla. 

Precio referencia: $7.490

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